André KRIEF est la marque de la société ANDRÉ KACHER entreprise familiale, pionnière de la modernisation de l’offre bouchère Kasher.
Nous sommes leader des produits carnés Kasher en France (négoce, découpe, transformation et vente en gros et au détail)
Nous exerçons notre métier de boucher avec passion pour offrir, au plus grand nombre, la qualité, le service et le choix.
Nos équipes travaillent quotidiennement dans le strict respect des règles de kashrout, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
La marque André KRIEF est certifiée par le BET DIN de PARIS.
Pour la distribution de nos produits, nous avons fait le choix de l’innovation, grâce à des solutions d’emballages qui garantissent :
- Qualité bactériologique
- Sécurité alimentaire
- Protection et conservation
Nos viandes et volailles sont présentées préemballées, les produits se conservent ainsi sans conservateur dans de meilleures conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Une meilleure protection, qui vise aussi à réduire le gaspillage alimentaire.
Nous sommes au plus près de nos consommateurs pour faciliter leurs achats de viande kasher
Nos engagements
LA QUALITE
Une sélection et un travail des meilleures viandes, par nos experts bouchers.
Des contrôles sanitaires et une traçabilité totale avec une GPAO (Gestion de Production Assistée par Ordinateur) spécialisée.
Des conditionnements pour une garantie fraîcheur préservée, avec les meilleures technologies.
LE CHOIX
Des préparations pour tous les modes de cuisson : à griller, à rôtir, à poêler, à braiser, à mijoter.
L'INNOVATION
Des conditionnements toujours à la pointe de la technologie, sans conservateurs, qui assurent une hygiène, une conservation optimum, une meilleure protection, facilitent les courses et réduisent le gaspillage alimentaire.
Une nouvelle ligne de Kashérisation automatique installée en 2020, qui permet un taux de sel résiduel réduit pour votre santé, tout en garantissant le respect de la loi juive avec la certification du Grand Rabbinat de Jérusalem.
Notre histoire
- 2020
- 2019
- 2014
- 2013
- 2009
- 2002
- 1992
- 1991
- 1982
- 1980
- 1968
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lancement du E-commerce
Etiam velet investissement dans une chaîne de kashérisation automatique, agréée par les instances religieuses et les services vétérinaire israéliens.
La kasherout et l’exigence de filières de qualité
Chez André KRIEF, notre cahier des charges est strict, il dicte le choix de nos filières d’approvisionnement.
Nos viandes proviennent de grandes régions d’élevage en France, en Italie, en Espagne.
Nos produits sont certifiés Kasher sous le contrôle de Beth Din de Paris.